Un producător de mâncare semipreparată amenințată de faliment. Produsele sale, încă în supermarketuri
Un producător german de alimente a depus cererea de insolvență. Compania cu o vastă tradiție produce produse populare din cartofi de zeci de ani.
Mulți oameni preferă să pregătească prânzul sau cina folosind o parte din mâncarea semipreparată. Timpul scurt de gătire este un trend pe care cei mai ocupați îl preferă în locul multelor ore petrecute în bucătărie.
Cu toate că piața de profil s-a dezvoltat foarte mult în ultimele decenii, unele companii care produc astfel de mâncare nu mai fac față condițiilor actuale și se închid.
Un producător de mâncare semipreparată amenințată de faliment. Produsele sale, încă în supermarketuri
Compania Dr. Willi Knoll GmbH & Co. KG din Krumbach, în Șvabia bavareză, a depus cererea de insolvență. Dr. Willi Knoll produce găluște de cartofi și piure de cartofi de 90 de ani – acum compania este insolventă. 50 de locuri de muncă sunt în pericol.
Citește și: Fabrică de bere, amenințată de faliment. Face restructurări masive. Ce se întâmplă cu băuturile sale?
Fondată în 1936, afacerea de familie a început inițial cu conservarea fructelor și legumelor. După cel de-al Doilea Război Mondial, Dr. Willi Knoll a fost printre primii care s-au concentrat pe produse din cartofi gata de consum – la acea vreme, inclusiv găluște din cartofi cruzi, gata în 50 de minute. În 1953, compania s-a specializat apoi în produse din cartofi uscați.
De atunci, gama de produse a crescut constant: astăzi include piure de cartofi, găluște cu pâine și cartofi, clătite de cartofi și gnocchi, care sunt vândute la nivel național – inclusiv în magazinele Edeka, Netto și Kaufland.
Situația rămâne incertă pentru angajați însă o decizie finală urmează să se ia în luna iunie, scrie ruhr24.de.
