Alimentele care conțin insecte ajung și în magazinele din România. Cum le vom recunoaște la raft
Alimentele care conțin insecte ajung și în magazinele din România. Aceste produse vor fi marcate corespunzător și sta pe standuri separate în magazine, potrivit unui ordin al președintelui ANPC.
Produsele care conțin insecte și care sunt autorizate ca alimente vor fi separate de cele clasice.
Mai mult, lângă acestea ar trebui să fie panouri de informare cu privire la ce conțin respectivele alimente.
Comercianții vor fi obligați să pună într-un loc vizibil, lângă standul separat, și precizarea că alimentul respectiv conține specii de insecte.
Citește și: 200.000.000 lei promiși pentru consolidarea a 180 de clădiri au dispărut. Scenariu: 42.000 de morți
În Uniunea Europeană au fost autorizate ca alimente viermele galben de făină, lăcusta călătoare, greierele de casă, larvele gândacului de făină și cele ale gândacului de bălegar, potrivit Digi24.
Citește și: Ucraina pregătește o mare campanie de primăvară. S-a aflat de cine depind livrările de avioane
Un start-up din Elveția deja produce mâncare pe bază de insecte, într-un parteneriat cu prima fermă de insecte organică din lume, Ensectable. Firma oferă, pe lângă batoane proteice și hamburger făcut din insecte. De asemenea, a lansat și snacks-uri pe bază de greieri, lăcuste și larve.
