Fructul mic și discret care curăță rinichii, revigorează organismul și aduce un plus de vitamine în fiecare zi. Un diuretic natural din grădina ta, cu gust acrișor-dulce și beneficii surprinzătoare.
Fructul zilei, un diuretic natural din grădina ta. Mică și plină de vitamine. Acră, dar și dulce
Printre fructele considerate adevărate comori pentru sănătate, coacăza ocupă un loc aparte. Fie că vorbim despre coacăze negre, roșii sau albe, aceste bobițe parfumate sunt concentrate de vitamine, antioxidanți și nutrienți esențiali, oferind multiple beneficii pentru întregul organism.
Citește și: Fructul de vară cu zeci de beneficii pentru organism. Plin de vitamina C și curăță colonul
Prezentă în mod natural în flora spontană, dar și cultivată în grădini sau livezi, coacăza este apreciată nu doar pentru gustul său intens și ușor astringent, ci mai ales pentru efectele terapeutice dovedite. În medicina tradițională, aceste fructe erau utilizate pentru întărirea sistemului imunitar, reducerea inflamațiilor și menținerea sănătății pielii.
Bogăție nutritivă într-un fruct mic
Coacăzele, în special cele negre, conțin cantități impresionante de vitamina C, în proporții de până la patru ori mai mari decât portocala. Acest aport susține funcționarea corectă a sistemului imunitar și protejează organismul împotriva infecțiilor. În plus, sunt o sursă naturală de vitamina A, vitamine din complexul B, potasiu, fier, calciu, fosfor și fibre.
Un alt element remarcabil este conținutul de antocianine, pigmenți naturali cu putere antioxidantă, care contribuie la neutralizarea radicalilor liberi și la încetinirea proceselor de îmbătrânire celulară.
Efectele coacăzei benefice pentru organism
– Îmbunătățesc vederea: coacăzele conțin compuși care susțin sănătatea retinei, fiind utile în prevenirea degenerescenței maculare și a oboselii oculare.
– Reglează tensiunea arterială: potasiul din compoziție contribuie la menținerea echilibrului electrolitic și la dilatarea vaselor de sânge, având un efect hipotensiv.
– Susțin sănătatea ficatului și a rinichilor: coacăzele au proprietăți detoxifiante și diuretice, facilitând eliminarea toxinelor din organism.
– Ajută digestia: fibrele alimentare sprijină un tranzit intestinal regulat și previn constipația.
– Echilibrează glicemia: în cantități moderate, coacăzele pot fi consumate și de persoanele cu diabet, datorită indicelui glicemic scăzut și aportului de antioxidanți care sprijină metabolismul glucidelor.
Citește și: Fructele pe care nu ai voie să le mănânci de Sfântul Petru. Vin morții la casa ta
Un sprijin natural pentru sistemul imunitar și circulator
Pe lângă efectul tonic general, coacăzele contribuie la întărirea pereților capilari și la prevenirea inflamațiilor vasculare. Extractele de coacăze negre sunt utilizate în suplimente naturale pentru reducerea simptomelor alergice sezoniere, a durerilor articulare și a afecțiunilor respiratorii.
De asemenea, consumul regulat de coacăze poate ajuta la regenerarea pielii și la menținerea elasticității acesteia, grație efectului sinergic al vitaminei C și al flavonoidelor.
Fructele pot fi consumate proaspete, sub formă de suc, smoothie, gemuri fără zahăr, în prăjituri sănătoase sau deshidratate. Frunzele de coacăz sunt și ele folosite în ceaiuri, cu efect detoxifiant și antiinflamator.
Pentru a beneficia din plin de proprietățile lor, este recomandat consumul regulat, dar moderat, în cadrul unei alimentații echilibrate.
