VIDEO Care sunt principiile de bază pentru nutriția sportivilor de performanță?

Diferența dintre sportivii obișnuiți și cei de performanță nu stă doar în antrenament, ci și în disciplină și nutriție. Alimentația corectă, repetată zilnic, fără abateri, poate influența decisiv cariera unui sportiv, de la randament până la longevitate. Cristian Mărgărit, specialist în nutriție și fitness a explicat care sunt regulile de bază ale nutriției sportive.

Newsweek România: Vorbim deseori despre diete și nutriție, dar una e pentru oamenii obișnuiți și alta pentru sportul de performanță. Care este diferența la nivel de sportivi profesioniști?

Cristian Mărăgărit: Nutriția este personalizată pentru fiecare sportiv, în funcție de caracteristicile sale. Cel mai important este că trebuie adaptată în timp și menținută pe termen lung. Nu există secrete sau metode spectaculoase, ci lucruri aparent simple, repetate zilnic cu precizie. Orice abatere te dă înapoi, iar un sportiv de performanță nu își permite asta. Se vede inclusiv în scăderea energiei sau a concentrării pe final de meci.

Rezultatele apar și în analizele de sânge, dar și pe teren. Sunt detalii mici care, cumulate, fac diferența.

Mai ales după accidentări, contează ce mănânci?

Este foarte important chiar înainte și imediat după operație. Alimentația corectă și suplimentele potrivite pot scurta perioada de recuperare. Contează atât în prevenție, cât și în revenire. Există jucători care s-au gândit devreme la longevitate și acest lucru s-a văzut în cariera lor.

Cât contează disciplina în afara terenului?

Foarte mult. Viața extrasportivă influențează direct performanța. Mulți sportivi pierd din randament când trec la seniori, pentru că nu au educația de a-și gestiona stilul de viață. Fără disciplină, performanța scade rapid.

Există exemple concrete?

Da. De exemplu, în sporturile de contact, precum K1, sportivii de top nu fac lucruri spectaculoase, ci lucruri simple, dar constante. Mănâncă aceleași lucruri, controlate, zi de zi, fără abateri. În plus, au un volum mare de muncă și respectă strict programul de somn și recuperare.

Există sportivi care aleargă zilnic, chiar și la categorii grele, menținând aceeași disciplină ani la rând. Această constanță explică performanța lor pe termen lung.

Unde greșesc cel mai des sportivii?

În concesiile mici pe care le fac zilnic. Acestea se adună și afectează performanța. Diferența o face consecvența: cine respectă regulile, are rezultate pe termen lung.

Până la urmă, ce face diferența între un sportiv bun și unul de top?

Disciplina. Antrenamentul, odihna și nutriția trebuie respectate permanent. Viața extrasportivă trebuie controlată. Fără aceste lucruri, performanța nu poate fi menținută.