Hidratarea este esențială pentru funcțiile organismului, cum ar fi reglarea temperaturii, transportul nutrienților și eliminarea toxinelor.
Deși majoritatea oamenilor știu că ar trebui să bea mai multă apă, le este greu să consume cantitatea recomandă zilnic, optând de multe ori pentru apa carbogazoasă, pe care unii o preferă în detrimentul celei plate. Însă este apa carbogazoasă sănătoasă?
Este apa minerală sănătoasă sau nu? Hidratează la fel de bine ca cea plată?
Apa plată este excelentă pentru hidratare, „dar ați fi surprinși de numărul de persoane cărora nu le place gustul și nu sunt dispuse să o bea”, a declarat Anne Linge, dietetician-nutriționist înregistrat la Centrul Medical al Universității Washington din Seattle, conform unui articol al The New York Times.
Nutriționiștii sunt de acord că apa carbogazoasă este la fel de hidratantă ca apa obișnuită, dar rețineți că apa carbogazoasă este mai acidă decât apa plată.
Citește și: Românii nu mai au bani de apă minerală. 40% consideră că pot bea apă direct de la robinet
Fiind acidă, apa carbogazoasă poate eroda dinții, făcându-i mai predispuși la carii; cu toate acestea, apa carbogazoasă neîndulcită nu este la fel de erozivă ca sucurile carbogazoase pline de zahăr, conform unui studiu din 2016 publicat în Journal of the American Dental Association.
Unele mărci de apă carbogazoasă includ ingrediente precum acidul citric pentru gust, care poate crește nivelul de aciditate. Adăugarea unor felii de lămâie sau lime ar avea un efect similar.
Citește și: Cum poți să slăbești cu apă minerală? Ce spun medicii și câte sticle trebuie să bei pe zi?
Cercetările privind apa carbogazoasă și efectul acesteia asupra dinților sunt puține. Dar, potrivit Dr. Brittany Seymour, profesor asociat la Harvard School of Dental Medicine și purtător de cuvânt al American Dental Association, „ar fi nevoie de un consum destul de mare pe parcursul zilei pentru a avea efecte dăunătoare similare cu cele pe care le-am vedea în cazul sucurilor”.
Citește și: Ce trebuie să mănânci și să bei pe timp de caniculă? Cât de bună este apa minerală?
„Deoarece apa carbogazoasă are potențialul de a fi erozivă, trebuie băută în cantități moderate, o dată pe zi”, a spus Dr. Seymour.
„Dacă doriți să beți mai multă apă carbogazoasă pe zi, puteți să o consumați la masă”, a adăugat ea.
Dacă vă place apa carbogazoasă și vă place să o beți de mai multe ori pe zi, luați în considerare spălarea dinților cu o pastă de dinți cu fluor după aceea pentru a evita cariile dentare. Doar asigurați-vă că așteptați cel puțin 30 de minute după ultimul pahar, a spus Dr. Seymour.
De ce? Aciditatea apei carbogazoase sensibilizează smalțul dinților. Luând o pauză, smalțul dumneavoastră are șansa de a se remineraliza și de a reveni la starea sa normală, care este suprafața ideală pentru periaj, a adăugat ea.
Apa carbogazoasă poate, de asemenea, să agraveze refluxul acid și să aibă un „efect de umplere”, care vă poate diminua pofta de mâncare, a spus Courtney Schuchmann, dietetician înregistrat la University of Chicago Medicine, specializat în sănătatea gastrointestinală.
