Un condiment periculos a fost retras de urgență din supermarketuri. Poate da reacții grave

O campanie de retragere a unui condiment se extinde: tot mai multe landuri sunt afectate, în Germania. Motivul este un ingredient neetichetat, care poate fi periculos pentru unii consumatori.

Un condiment periculos a fost retras de urgență din supermarketuri. Poate da reacții grave

Condimentele nu pot lipsi din nicio bucătărie bine echipată, fie că este vorba de a da un plus de savoare sosurilor, supelor sau preparatelor din carne. Însă, în prezent, autoritatea alimentară retrage de pe piață un anumit amestec de condimente Zaatar cu cimbru. În special persoanele alergice care au acest produs acasă ar trebui să fie prudente.

Retragerea produsului Zaatar: de ce este periculos acest amestec de condimente

Este vizat produsul „Al-Osrah Zaatar amestec de condimente cu cimbru roșu” în ambalajul de 400 de grame. În urma unui control alimentar, s-au detectat în produs urme de arahide, care nu sunt menționate pe ambalaj, după cum informează Oficiul Federal pentru Protecția Consumatorilor și Siguranța Alimentară (BVL).

Prin urmare, consumul acestui produs poate provoca probleme de sănătate persoanelor alergice la arahide. Potrivit BVL, pot apărea roșeață, furnicături, greață și vărsături – până la șoc alergic. În schimb, persoanele care nu suferă de o astfel de alergie sau intoleranță pot consuma în continuare produsul fără rezerve, conform autorității.

Cetățenii care suferă de alergie la arahide ar trebui să-și verifice stocurile. Pe baza listei de mai jos, se pot compara detaliile produsului cu ambalajele din dulapul de condimente de acasă:

• Produsul vizat: Al-Osrah Zaatar – amestec de condimente cu cimbru, roșu
• Conținutul ambalajului: 400 de grame
• Producător/distribuitor: Orienta Foods GmbH (Halle/Saale) și Hamadeen Food GmbH (Geesthacht)
• Număr de lot: PN 07/15
• Număr de lot (Hamadeen Food): 2027/03-IHR2025000000013
• Data minimă de valabilitate: 1 martie 2027

Retragerea de pe piață nu este o noutate: încă din 2 iulie, autoritatea din Saxonia-Anhalt publicase anunțul. La acel moment, conform BVL, erau afectate doar câteva landuri federale. După o actualizare de marți (20 iulie), numărul landurilor federale afectate a crescut semnificativ.

Acestea sunt:

• Baden-Württemberg
• Berlin
• Brandenburg
• Bremen
• Hamburg
• Hessen
• Mecklenburg-Pomerania Anterioară
• Saxonia Inferioară
• Renania de Nord-Westfalia
• Saxonia
• Saxonia-Anhalt
• Schleswig-Holstein
• Turingia

Potrivit BVL, motivul extinderii este distribuția realizată de firma Hamadeen Food, care a dus la adăugarea altor landuri. Nu este disponibilă o defalcare exactă a landurilor care au fost raportate inițial și a celor care au fost adăugate ulterior.

Canalele de distribuție nu sunt clare: probabil că sunt afectate comerțul online și piețele orientale

Nici documentele nu precizează în ce magazine a fost vândut amestecul de condimente. Deoarece este vorba de un produs din segmentul alimentar oriental, este probabil ca distribuția să fi avut loc în principal prin intermediul comerțului online, precum și, sporadic, prin supermarketuri orientale și arabe.

Ce este exact zaatarul?

Zaatarul este un amestec tradițional de condimente din Orientul Mijlociu, utilizat în special în Liban, Siria și Iordania. Baza este formată, de obicei, din cimbru uscat, sumac și semințe de susan prăjite, completate uneori cu oregano, maghiran sau chimen. Amestecul este cunoscut în special ca garnitură pentru pâinea plată, care este unsă în prealabil cu ulei de măsline.

Sursă: Nabali Fairkost für alle

Retragere de condimente în 13 landuri: Iată ce ar trebui să facă cei care au cumpărat produsul

Cei care au acasă ambalajul în cauză, cu numărul de lot PN 07/15, nu ar trebui să mai consume condimentele din acesta – în special în cazul unei alergii cunoscute la arahide. Compania Orienta Foods explică în informarea adresată clienților că persoanele afectate vor primi înapoi prețul de achiziție dacă returnează produsul.

Nu se știe dacă pentru schimb este necesar un bon de casă. De regulă, însă, în cazul retragerilor de produse, comercianții acceptă returnarea articolului chiar și fără bon.