Reteta Cozonac

Care e ingredientul secret din cel mai pufos cozonac pentru Paște? Iată de ce să NU folosești unt

Toți vrem un cozonac de Paște care să fie pufos, cu miez aerat și care să rămână proaspăt și după câteva zile. Dar ce faci dacă, deși urmezi rețeta întocmai, cozonacul iese greu, uscat sau cu un gust prea intens de unt?

Cum faci cel mai bun cozonac pentru mama de Paște, fără frământare? Ai nevoie de câteva ingrediente

Paștele e despre lumină, familie și gusturile care ne aduc aminte de copilărie. Și ce dar mai frumos poți face mamei tale decât un cozonac pufos, aromat, copt cu dragoste și fără zeci de minute de frământare? Cum?

Trucurile lui Scărlătescu pentru un cozonac delicios și spectaculos! Ingredientele ce fac diferența: FOTO - Facebook Cătălin Scărlătescu(imagine cu rol ilustrativ)

Timp liber Trucurile lui Scărlătescu pentru un cozonac delicios și spectaculos! Ingredientele ce fac diferența

Trucurile lui Scărlătescu pentru un cozonac delicios și spectaculos! Ingredientele ce fac diferența. Cu o abordare originală și câteva ingrediente surprinzătoare, cozonacul acesta promite să cucerească toate gusturile și să aducă un plus de rafinament preparatului tradițional.

Cozonacul, desertul-vedetă al mesei de Crăciun. Rețele lui Chef Bontea și Chef Scărlătescu - Foto: captură video

Timp liber VIDEO Cozonacul, desertul-vedetă al mesei de Crăciun. Rețetele lui Chef Bontea și Chef Scărlătescu

Cozonacul este, fără doar și poate, desertul-vedetă al mesei de Crăciun. Există fel și fel de rețete de cozonac, dar cele pregătite de Chef Sorin Bontea și Chef Cătălin Scărlătescu includ ingrediente „speciale” și sunt de top chiar dacă cei doi bucătari nu mai apar la TV.

Cozonac à la Chef Bontea / Foto: captură video

Timp liber VIDEO Cozonacul, vedeta dulce a mesei de Paște. Află rețele lui Chef Bontea și Chef Scărlătescu

Cozonacul este, fără doar și poate, vedeta dulce a mesei de Paște. Există fel și fel de rețete de cozonac, dar cele pregătite de Chef Sorin Bontea și Chef Cătălin Scărlătescu de la „Chefi la cuțite” includ ingrediente „speciale”.

Rețetă de pască à la Chef Bontea. / Foto: Chef Sorin Bontea, Facebook — Timp liber

VIDEO Rețetă de pască à la Chef Bontea și rețetă de cozonac à la Chef Scărlătescu

Pasca și cozonacul sunt „vedetele” dulci ale mesei tradiționale de Paște. Există sute de rețete, dar cele ale chef-ilor Sorin Bontea și Cătălin Scărlătescu de la „Chefi la cuțite” au, cu siguranță, ceva aparte.