Pentru ca drobul de miel să nu se mai sfărâme când îl tai, există un mic secret: adaugă în compoziție un ou sau puțin pesmet. Aceste ingrediente leagă umplutura, mențin forma și fac tăierea mult mai ușoară, fără să afecteze gustul tradițional.
Drob
Drob de Paște cu gust autentic, fraged și aromat, ca în copilărie? Secretul nu stă doar în carne sau în modul de preparare, ci mai ales în verdeața proaspăt culeasă. La ce trebuie să fii atent?
