Primele rețete românești de murături au fost publicate în 1849, dar delicioaele acrituri au o vechime de aproximativ 4.000 de ani. Interesantă este și originea cuvântului „murătură”, care diferă de cea a celebrelor „pickles” din lumea anglo-saxonă.
Primele rețete românești de murături au fost publicate în 1849, dar delicioaele acrituri au o vechime de aproximativ 4.000 de ani. Interesantă este și originea cuvântului „murătură”, care diferă de cea a celebrelor „pickles” din lumea anglo-saxonă.
Nu este nimic mai neplăcut decât să deschizi un borcan și să descoperi că murăturile, ardeii copți, zacusca sau dulceața nu mai sunt bune de consum ori și-au pierdut culoarea și gustul.
În sezonul de vară una dintre cele mai căutate legume este castravetele, dar mai ales murat. Este plin de vitamine, însă în unele cazuri poate afecta și smalțul dinților. Când și cum îl prepari acasă?
Viorel Teacă, într-o încercare inedită de a testa impactul consumului unor produse alimentare în alcoolemie, a folosit aceeași firmă de dispozitive utilizată și de Poliția Română, deşi a ales un aparat puţin mai ieftin.