METEO După caniculă, un val de aer rece va traversa România începând de luni noapte, În unele zone ale țării, temperaturile vor scădea chiar și cu 10 grade, De asemenea, se vor consemna ploi torențiale și intensificări ale vântului.
Aer Rece
Afumarea cârnaților de sărbători. Specialiștii în prepararea cărnurilor explică diferențele dintre afumarea cu aer cald și cea cu aer rece și cum fiecare metodă influențează aroma, textura și conservarea cârnaților de sărbători
