Un faimos patiser a creat un tort de nuntă de 500 de kg. Are 3,5 m înălțime și a necesitat patru luni de muncă

Patiserul catalan Marc Suárez a prezentat recent cel mai impresionant tort de nuntă pe care l-a realizat până acum. 

E o capodoperă alcătuită din zeci de mii de petale din pastă de zahăr și care cântărește o jumătate de tonă.

Marc Suárez este renumit pentru torturile sale luxoase și complexe, dar ultima sa creație se află într-o categorie cu totul aparte.

Tortul uriaș, comandat pentru o nuntă de mare lux

Cu o înălțime de 3,5 metri și o lățime de 1,8 metri, capodopera patiserului spaniol seamănă mai degrabă cu o piesă de muzeu decât cu un tort de nuntă!

Comandat de o familie saudită pentru o nuntă regală, Suárez a petrecut aproximativ o lună și jumătate gândindu-și un concept potrivit și încă patru luni transformându-și viziunea în realitate.

Citește și: O bucată din tortul de nuntă al Reginei Elisabeth, veche de 77 de ani, vândută. Cât a costat?

Deși, de obicei, lucrează singur, pentru acest proiect special a apelat la ajutorul mai multor prieteni patisieri, precum și la membrii familiilor acestora, din cauza volumului mare de muncă necesar.

Simplul fapt de a așeza cele 33.000 de petale din pastă de zahăr pe tort a reprezentat un efort extraordinar.

„Familia, prietenii și cunoștințele au dat o mână de ajutor”, a declarat Suárez pentru RAC1.

„De obicei lucrez singur, dar de data aceasta comanda a fost atât de mare încât, chiar și cu ajutorul prietenilor mei patisieri, nu aveam suficientă forță de muncă.

A trebuit să apelez la mamele și tații prietenilor, care au contribuit cu toții pentru a mă ajuta să realizez cele 33.000 de petale, să le vopsesc și să le asamblez cu ramuri și flori”. 

În total, au fost necesare aproximativ 1.800 de ore de muncă pentru realizarea acestui tort cu un aspect incredibil, care a ajuns să cântărească nu mai puțin de 500 de kilograme.

Uriașul tort a fost dezvăluit la Opera Garnier din Paris cu ocazia nunții unui cuplu saudit care a dorit să rămână anonim,a mai precizat sursa citată.

Citește și: O felie din tortul de la nunta prinţului Charles şi a prinţesei Diana, vândută cu 1.850 de lire

Explicând complexitatea extremă a tortului său, Marc Suárez a spus că proaspății căsătoriți „și-au dorit un tort care să nu arate ca un tort, ci mai degrabă ca un fel de monument care să aducă un omagiu evenimentului” și locului extravagant care l-a găzduit.

Interesant este faptul că Suárez a dezvăluit că doar aproximativ 0,1% din incredibila sa creație este de fapt tort, restul fiind pastă de zahăr modelată manual și ciocolată albă.