Această capacitate de 750 ml a devenit standardul în industria vinului din aceste motive:
- Se crede că capacitatea de 750 ml era cantitatea perfectă pentru o cină pentru patru persoane. În acest fel, o sticlă de vin ar fi suficientă pentru a însoți o cină completă fără să lase resturi sau să lipsească vinul.
- Capacitatea de 750 ml a fost considerată ideală și pentru îmbătrânirea vinului în sticlă. O sticlă de vin de 750 ml este suficient de mare pentru a permite vinului să îmbătrânească corect, dar nu atât de mare încât vinul să se strice înainte de a fi consumat.
- Din cauza capacităţii pulmonare a sticlarilor care au făcut sticlele.
De ce au sticlele de vin 750 de grame? Motivul este unul la care nu te-ai aştepta
În realitate, era pur și simplu o dimensiune practică pentru comerțul cu vin:
Capacitatea de 750 ml a fost aleasă și din motive economice și de producție. Este o dimensiune ușor de umplut și etichetat pe linia de producție, făcându-l eficient și profitabil pentru vinificatori.
În plus, în secolul al XIX-lea principalii clienți ai producătorilor francezi de vin erau englezii. Dar ei nu au adoptat niciodată același sistem de măsurare ca francezii, mai degrabă unitatea engleză de volum a fost „galonul imperial”, care era echivalent cu 4,54609 litri.
Citeşte şi: VIDEO Cea mai mare cramă din lume se află în Republica Moldova. Deține 1.500.000 de sticle cu vin
Pentru a simplifica conturile de conversie, ei transportau vin din Bordeaux, în Anglia, în butoaie de 225 l, adică exact 50 de galoane, corespunzând la 300 de sticle de 750 ml. (75 de centilitri).
Calculul fiind mai ușor, au adoptat că un butoi = 50 de galoane = 300 de sticle. În acest fel, un galon corespundea la 6 sticle. De fapt, de aceea și astăzi cutiile de vin au de obicei 6 sau 12 sticle.
Citeşte şi: România este în top 6 la producția de vinuri, dar exportă foarte puțin. Care este explicația?
In concluzie, capacitatea standard a unei sticle de vin de 750 ml sau 75 cl se intoarce la istoria si traditia vinului dar mai ales din motive economice si comerciale.
Capacitatea a fost considerata ideala pentru o cina pentru patru persoane, invechirea vinului in sticla si eficienta in productie.
Femeie dansând, în timp ce ţine în mână o sticlă de vin - Foto: Pexels/Yan Krukau
Prin urmare, este dimensiunea preferată în industria vinului și a devenit standardul pentru majoritatea sticlelor de vin din întreaga lume.
