Descoperit de antrenorul Coco Dumitrescu într-un meci al naționalei de juniori contra Turciei, Biro s-a transferat la UTA în 1965, unde a rămas până în 1976, devenind cunoscut drept „fundașul de fier al Aradului".
După retragere, Biro a continuat să slujească clubul ca antrenor, atât la echipa de juniori cât și la prima echipă, rămânând loial culorilor arădene chiar și în perioadele dificile.
Biro a făcut parte din generația de aur a UTA care a eliminat Feyenoord Rotterdam în Cupa Campionilor Europeni în 1970 și a impresionat în competițiile europene din 1972.
Gabor Biro, unul dintre cei mai valoroși jucători din istoria UTA Arad, a încetat din viață duminică
„E doliu în familia Bătrânei Doamne, în această dimineață s-a stins din viață Gabor Biro, dublu campion cu UTA și om de bază al superbei generații care a scris clipe unice contra lui Feyenoord, în 1970, sau în primăvara europeană din 1972.
Gabi Biro s-a născut pe 11 august 1945 la Sfântu Gheorghe, acolo a început fotbalul, după ce cochetase o vreme și cu hocheiul. În 1965 a fost convocat în lotul național de juniori al României, într-o linie defensivă din care mai făceau parte Lajos Sătmăreanu sau Sandu Boc. Coco Dumitrescu l-a remarcat într-un amical cu Turcia și l-a chemat la Arad.
Până în toamna anului 1976, numele apărătorului din banda dreaptă a rămas același: Gabor Biro. Renumele lui, ”fundașul de fier al Aradului”, descrie perfect tot ce a însemnat pentru UTA.
Loial Bătrânei Doamne, a devenit antrenor, mai întâi la Centrul de Copii și Juniori, apoi secund și principal al primei echipe. A stat pe băncile tehnice a mai multor echipe importante ale Aradului, dar inima lui mare a bătut mereu pentru UTA, căreia i-a fost alături întotdeauna, mai ales în clipele grele”, a transmis UTA Arad.