Dijon

Cum a intrat muștarul în România pe filieră ungurească? Istoria condimentului are mii de ani

Cum a intrat muștarul în România pe filieră ungurească? Istoria condimentului pe care îl folosim atât de des în ziua de azi, fără de care o porție de mici, de exemplu, parcă nici nu-și are sensul, are o vechime de mii de ani.

Criză fără precedent, în Franța: Din cauza climei și a războiului, e penurie de muștar de Dijon

Francezii trebuie să se adapteze la o situaţie de criză în aprovizionarea cu muştar de Dijon, un renumit condiment care a devenit o victimă a schimbărilor climatice şi a războiului din Ucraina.