Potrivit unei postări publicate, luni, pe pagina oficială de Facebook a Autorităţii Naţionale Sanitară Veterinară şi pentru Siguranţa Alimentelor (ANSVSA), un supermarket a primit Ordonanţă de Suspendare a Activităţii (OSA) şi au fost confiscate şi dirijate în vederea neutralizării în unităţi specializate 61,09 kg de produse alimentare (peşte, carne, lactate).
Astfel, în urma verificărilor efectuate duminică, 15 iunie, au fost aplicate 24 de sancţiuni contravenţionale în valoare totală de 340.000 de lei.
Citește și: Atenție la ce cumpărați. 10 tone de produse alimentare şi 5,8 milioane de ouă, retrase de pe piaţă
Printre principalele nereguli identificate s-au aflat: neîntreţinerea spaţiilor, utilajelor, ustensilelor; nerespectarea normelor sanitare veterinare şi pentru siguranţa alimentelor privind condiţiile de depozitare a produselor alimentare; încălcarea normelor sanitare veterinare şi pentru siguranţa alimentelor privind demonstrarea trasabilităţii produselor; neasigurarea sau întreruperea lanţului frigorific, în cazul produselor refrigerate sau congelate.
ANSVSA luat la „puricat” supermarketuri şi un hypermarket din Bucureşti. Amenzi de 340.000 de lei
Apoi a mai fost vorba de neîntreţinerea în condiţii de igienă şi în stare de funcţionare a spaţiilor şi instalaţiilor frigorifice; neexecutarea acţiunilor de dezinfecţie, dezinsecţie şi deratizare necesare, precum şi efectuarea acestora în mod ineficient; manipularea produselor alimentare cu încălcarea normelor sanitare veterinare şi pentru siguranţa alimentelor; gestionarea necorespunzătoare a subproduselor necomestibile nedestinate consumului uman (produse cu termen de valabilitate depăşit, produse deteriorate şi alte produse retrase de la comercializare), conform Agerpres.
Totodată, au fost prelevate cinci teste de sanitaţie pentru determinarea eficienţei igienizării suprafeţelor de lucru şi două probe de preparate/produse alimentare pentru determinare de specie, în vederea combaterii eventualelor fraude alimentare.
Citește și: Reguli de supermarket în piețe: legumele și fructele trebuie să aibă etichete, inclusiv cele locale
ANSVSA precizează că toate probele recoltate au fost direcţionate către reţeaua proprie de laboratoare sanitare veterinare şi pentru siguranţa alimentelor.
