Coacăzele negre reprezintă o alegere excelentă pentru cei care doresc să îmbunătățească sănătatea mentală și fizică.
Fructul minune care îți alungă oboseala mentală și starea de epuizare și te păzește de răceala iarna
Coacăzele negre, alături de cele roșii, se numără printre cele mai populare fructe de pădure și sunt recunoscute pentru aportul lor nutrițional semnificativ, fiind bogate în fitonutrienți și antioxidanți.
Cu numeroase beneficii dovedite, includerea lor în dieta zilnică poate contribui la combaterea epuizării mentale și la menținerea unui stil de viață sănătos.
Cercetările recente au identificat sarmentosina, un compus bioactiv din coacăzele negre, ca principal inhibitor al enzimelor MAO-B, responsabile de descompunerea dopaminelor din creier, contribuind astfel la îmbunătățirea stării de spirit și a performanței cognitive.
Beneficiile coacăzelor negre
Coacăzele negre sunt surse excelente de vitamine și minerale esențiale, inclusiv:
Sursa foto: Profimedia images
Vitamine: A, B1, B2, B5, B6, C și E.
Minerale: Calciu, magneziu, potasiu, fosfor și fier.
Antioxidanți: Conținut ridicat de antocianine, care ajută la combaterea radicalilor liberi și îmbunătățesc sănătatea celulară.
Sprijin pentru sistemul imunitar: Datorită conținutului de vitamina C și antocianine, coacăzele pot ajuta la întărirea sistemului imunitar.
Reducerea inflamațiilor: Acidul gamma-linoleic din coacăzele negre poate ameliora simptomele inflamatorii, inclusiv în cazul artritei.
Îmbunătățirea sănătății ochilor: Antocianinele pot ajuta la încetinirea progresiei glaucomului și la ameliorarea oboselii oculare.
Sănătatea inimii: Coacăzele pot contribui la reducerea nivelului de colesterol și trigliceride.
Digestie sănătoasă: Fibrele din coacăze susțin o digestie eficientă.
Reglarea nivelului de zahăr din sânge: Manganul din coacăze ajută la
Cât costă un kg de coacăze negre?
Prețul coacăzelor variază, dar în general, un kilogram de coacăze negre costă între 19 și 50 de lei, în funcție de sezon și de locul de achiziție.
Sursa foto: Profimedia images
Este recomandat să le consumi proaspete sau în diverse preparate, cum ar fi sucuri, smoothie-uri sau prăjituri, pentru a beneficia de proprietățile lor nutriționale.
